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“环州一号”，是武定县环州乡境内环球用大麦、小麦、荞籽、高粱、玉米等食粮所酿的酒的统称Lululu，后又养殖出“环州彝号”、“松山一号”等称谓。
 
“环州一号”得名于其口感甘醇而浓烈，就犹如彝家儿女激烈的好客之情。滋味独到的好意思酒始于对原料的精挑细选，出于泡、蒸、酵、烤四谈工序的精准主理，成于酿酒者吃力的汗水和日积月聚的经心探索。当颗粒实足的食粮遇上甘甜透露的万松山泉水，过程繁荣兴旺的蒸煮和手艺的发酵，终末在炭火的燥热烘烤下，一个对于环州和酒的故事便惊艳而成了。
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在环州境内，以家庭作坊体式酿制环州酒的40余户，每年酿出“环州一号”白酒除零星售卖外，主要销往武定、昆明及四川、贵州等地，价钱按照原料品种和酒的年限分类订价，每公斤10—200元价钱不等。彝家东谈主有酒便成席、有酒就有歌、有酒还有故事，接待巨匠到醉好意思环州作客，沿路试吃“环州一号”好意思酒、共同品味环州东谈主民的好意思好生存。
 Lululu
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