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离冬捕节还有一段时候特殊视频，齐集上依然运行流出查干湖的胖头鱼。 
对于查干湖，最出名的莫过于它的头部拍卖要道，每年的头鱼都能拍出天价，其中最贵的一年，头鱼拍出了299.99万元！ 虽然，除了令东谈主惊奇的头鱼拍卖价，查干湖还有饱受质疑的“洗沐鱼”。这个问题自查干湖冬捕以来就一直被质疑，但查干湖方面并莫得作出恢复，以至于这个声息越来越响亮。 
那么，查干湖的鱼，真实“洗沐鱼”吗？这个问题值得一问。 查干湖，这个位于吉林省西北部的小城里的堰塞湖，平日里无意并不起眼，但一到冬天，它就变化莫测，成了宇宙乃至全世界持重标焦点。冬捕，这一陈腐的渔业出产格局，在查干湖上被演绎得大书特书。 每当冬至前后，湖面冰封，查干湖便迎来了一年中最干豫的时间。渔工们身穿安适的棉衣，凿冰开洞，下网哺养，时势蔚为壮不雅。而那一网网捞出的鱼儿，动辄十几万斤，以致几十万斤，让东谈主叹为不雅止。 
查干湖的冬捕之是以出名，还获利于一部记载片——《舌尖上的中国》，让查干湖一下子火了。东谈主红吵嘴多，鱼多了也一样。跟着查干湖的名声大噪，对于其渔获量的质疑也随之而来，“洗沐鱼”这别称词也应时而生。 啥是“洗沐鱼”？ 
浅薄来说，即是把在其他场所衍生大的鱼，运到查干湖，再放养一段时候，比及冬捕时，这些鱼就成了所谓的“查干湖野生鱼”。这样的操作，听起来就像是给鱼洗了个澡，换了身行头，它们的身价立马翻倍。 这里拿数据对比更能讲明问题，时常情况下，一斤斑白鲢在5-10元把握，但查干湖的生态鲢鳙，一斤则要价在30元把握，至少翻了3-6倍。 
这样一双比，大家就明显为啥“洗沐鱼”的质疑纷至杳来，因为这内部有很大的利益。那么问题来了，为啥查干湖的鱼，老被质疑成“洗沐鱼”，而其他场所的鱼，就不存在这个质疑声？ 在这儿啊，就不成不说到查干湖的名气啦。 
查干湖在吉林、内蒙古、黑龙江这三个省交壤的场所，离松原市好像 30 公里远。它的最巨流域面积能有 307 平方公里，蓄水量有 4.15 亿立方米，平均水深差未几 4 米。 从上头说的这些水文特色来讲，这儿详情是养鱼的好行止。不外咱国度像这样的湖泊那可多了去了，为啥偏巧查干湖养的鱼，能这样知名气呢。 查干湖有它我方特有的“获利门谈”。 
底本，查干湖的渔业资源曾经濒临缺少。但自从1992年之后，湖区就转换了传统的捕捞模式，以东谈主工增殖放流为主要的处置模式，并封湖三年，让湖区的鱼类获取治疗孳生，鱼亦然一年比一年多。 但光有鱼还不行，比查干湖面积大、出鱼多的湖泊比比都是，为啥惟一查干湖脱颖而出？ 然则有了鱼以后，要是没好好包装，查干湖的鱼，推断恒久都只是普普遍通的胖头鱼。 
是以，不时了上千年的冬季哺养节，就成了查干湖给我方作念宣传的一张牌号。 祭湖、醒网、凿冰、撒网等等这些很有庆典感的圭臬，自身就蕴含着很浓厚的文化氛围，特地有民族特色。渔民们衣服着厚厚的皮衣、皮帽，伴着一阵一阵的吆喝声，几匹骏马拉着绞网，把一条条大鱼从厚厚的冰面下给拽出来。 这样的哺养见地，还创造出了单网捕捞 16.8 万斤的吉尼斯记载。再加上每年的头鱼拍卖要道，动不动上百万天价的头鱼，再加上之前“舌尖”的背书，让东谈主们透顶记着了“查干湖”三个字。 
查干湖从此申明远扬，但“洗沐鱼”却是频年来查干湖被饱受质疑的场所。 查干湖的鱼，阳澄湖的蟹，五常的大米，被网友们戏称为：“要若干有若干，压根卖不完！” 其实，“有洗沐鱼”的质疑很正常，不放手有当地渔民借着冬捕节的契机，悄悄地把外地的鱼运过来，冒充查干湖的鱼。就像阳澄湖的蟹一样，只消在阳澄湖左近养螃蟹的蟹农，详情都念念把自家的螃蟹打上阳澄湖的标签，而查干湖相似如斯。 
要是只是有东谈主避人耳目，就要把“查干湖的鱼”一棍子打死，较着亦然不对适的。 “洗沐鱼”详情有，何况数目不会少，委果的“查干湖鱼”，都有哪些特征呢？小编为此查询了不少贵府，给大家回来一下： 看体型：查干湖胖头鱼的体型从鱼头到鱼尾很均匀，而鱼塘滋长的鱼则越到鱼尾处越瘦。 
看鱼色：查干湖鱼的明后呈现粉红色。 好姑娘中文在线观看视频看个头：查干湖的胖头鱼10斤把握常见，20斤的较为有数。 尝口感：查干湖胖头鱼肉质筋谈，要是口感发面可能不是查干湖的鱼。 看鱼肠：捕捞季节的查干湖鱼早就罢手采食了，肠子里有食品残渣的，详情不是土产货鱼。 注：本文图片来自齐集特殊视频。
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