西西人体摄影 全球好,今天我们要揭秘的,然而一款寻常巷陌东说念主东说念主爱的绝妙小吃——千叶酱香饼!你知说念吗?外面那香喷喷的酱香饼小萝莉渔网袜自慰流水,动辄就要10元一斤,但在我这儿,我们我方脱手,不仅本钱亲民,还能享受那份从指尖到舌尖的满满建设感。念念象一下,擀面杖轻轻一卷一抻,那薄如蝉翼、柔嫩又劲说念的饼皮,搭配上秘制酱料,险些是味蕾的盛宴!学会了它,说不定你齐能沟通开个小吃店了呢! 准备食材: 高筋面粉、盐、温水、食用油、酱料 具体作念法: 1.今天和全球共享一个千叶酱香饼的作念法,它的特质即是薄如蝉翼,况且柔嫩筋说念,作念法相称圣洁。我们准备高筋面粉300克,加入三克盐加多筋性,温水220毫升,边倒边搅动,水温在40度到50度之间,不要太热,搅动至莫得干面粉,加入20毫升的食用油,加油省略使面团愈加柔嫩且延展性更好,揉成柔嫩的光滑面团,我们把它分红两个面剂,然后刷上一层油,盖上保鲜膜密封醒面一小时以上。 2.刷油亦然省略使面团愈加柔嫩,全球不错看到醒好的面,它的名义是相称的润,相称的光滑的,况且我们用手轻轻一按,它就延伸开了。 3.案板上一定要抹些油,先按扁,然后再用擀面杖把它擀开,擀的更薄一些,梗概擀至1毫米的厚度时,我们在面皮上均匀的刷上一层油,这么退避我们卷起面皮的时候粘连,用擀面杖边向后拉伸边卷起,这么省略使饼皮愈加的薄。 4.我们起锅开小火,油温微热就要下入饼,因为这个饼的端倪相称的薄,要是油温过高容易烙糊,然后把烙熟烙变色的部分当然的向后堆积,变成一个褶皱。 5.通盘面皮下锅之后,我们稍稍整理一下,烙至面皮沿途变色,我们翻面,梗概再烙制半分钟傍边,再次翻面,由于这个饼端倪相称的薄,我们稍稍烙一下它就熟透了,不要烙的本领过长,这么饼会相称的硬。 6.然后我们关火,均匀的刷上酱料,这个酱料的作念法我之前共享过,这里就不叠加了,然后均匀地撒上芝麻和葱花,用筷子像这么把饼卷起来就不错出锅了,这么吃起来愈加通俗。 7.作念这个饼的关键就在于和面,面要和的软一些,然后醒面的时候要刷一些油小萝莉渔网袜自慰流水,多醒俄顷,这么面的延展性好,饼的端倪当然就薄。 面团擀面杖东说念主东说念主酱料面皮发布于:广东省声明:该文不雅点仅代表作家本东说念主,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间办事。
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